中国计量大学学报

2018, v.29;No.91(03) 345-350

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基于生长时间光谱法的大肠菌群快速检测仪器的设计
Design of a rapid detection instrument for total coliforms based on the time of growth spectrometer method

袁琨;沈昊阳;贾东芬;冯达;

摘要(Abstract):

针对微生物快速检测的需求,基于生长时间光谱法设计了大肠菌群快速检测仪器.根据大肠菌群指数生长期与大肠菌群浓度的关系来计算大肠菌群初始浓度;采用分光光度法对大肠菌群的指数生长时间进行检测;通过实验确定了625 nm作为分光光度检测波长;设计了基于双积分球的仪器光路结构,提高了仪器对透过率的测量稳定性,采用样品从实验开始时的初始透过率降低至初始透过率的70%时所需时间作为生长时间,显著降低了检测所需时间,对大肠菌群100 cfu/m L的检测,只需要276 min.建立了大肠菌群的生长时间与大肠菌群初始浓度的数学模型.设计实验评价了本方案平行样标准偏差小于12. 61%;与滤膜法进行比对,相关系数0. 979.

关键词(KeyWords): 生长时间光谱法;分光光度法;快速检测;微生物分析仪;大肠菌群

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 首都食品质量安全保障项目(No.2016YFF0103302)

作者(Author): 袁琨;沈昊阳;贾东芬;冯达;

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参考文献(References):

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